Ульяна Супрун назвала основные признаки дефицита йода в организме

«Получает ли твой организм нужную порцию йода ежедневно? Это зависит от питания. Честно пересмотри свой рацион: если там есть йодированная соль — ты все делаешь правильно. А еще лучше, если ты регулярно употребляешь морскую капусту, белую рыбу, много овощей, фруктов и грецкие орехи». — пишет Ульяна Супрун.

Зачем нужен йод, и чем грозит его дефицит:

Йод — это микроэлемент, который необходим человеку в течение всей жизни, а его недостаток приводит к серьезным последствиям. Он нужен организму для создания гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.

Невозможно точно вычислить, сколько человек потребляет йода с пищей, но если в твоем ежедневном рационе не часто присутствуют продукты, богатые йодом, вероятно, что организм испытывает недостаток этого микроэлемента. Это плохо, так как последствием может быть задержка нарушения умственной активности и обмена веществ.

Вот еще последствия, к которым может привести недостаток йода в организме:

• ощущение постоянной усталости, слабость, депрессия;
• увеличение щитовидной железы (зоб);
• задержка роста у детей;
• задержка интеллектуального развития у детей;
• снижение умственной активности у взрослых;
• нарушения обменных процессов;
• угроза прерывания беременности;
• неонатальный гипотиреоз;

• рак щитовидной железы;
• ухудшение памяти, слуха;
• повышение холестерина;
• сухость кожи, потеря ее эластичности;
• нарушения работы кишечника;
• ощущение холода;
• резкое снижение или повышение массы тела;
• отеки;
• выпадение волос.

Суточная потребность в йоде не так уж велика, но однозначно стоит твоего внимания и усилий:

Для взрослых:

• женщины 150-300 мкг
  мужчины до 300 мкг

Для детей:

• до 6 лет — 90 мкг
  6-12 лет — 120 мкг

(1 мкг — это 1 миллионная часть грамма)

Создать избыток йода в организме достаточно сложно. Эксперты ВОЗ считают безопасной дозу йода в 1000 мкг (1 мг) в сутки.

В некоторых странах, например в Японии, суточное потребление йода может достигать 20 мг в сутки (20 000 мкг) из-за употребления морских водорослей и морепродуктов. В Австралии безопасным считают потребления до 2000 мкг йода в сутки для взрослых и до 1000 мкг — для детей.

Чтобы снизить риски йододефицита, для приготовления ежедневных блюд замени обычную соль на йодированную. Также ешь:

• белую рыбу и морепродукты (минтай, хек, треска, мидии);
• морскую капусту (ламинарию);
• овощи (картофель, редис, чеснок, свекла, томаты, баклажаны, спаржу, зеленый лук, щавель, шпинат);
• фрукты (бананы, апельсины, лимоны, дыни, хурму);
• яйца;
• молоко;
• говядину;
• грецкие орехи.

Напомним, ранее Наталья Мичковская — диетолог, а по совместительству жена популярного шоумена Дяди Жоры, раскрыла секреты своего ежедневного рациона, который помогает ей оставаться в форме при любых обстоятельствах. Подробнее можешь посмотреть здесь.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой