Почему нельзя есть незрелые фрукты

Из этого материала ты узнаешь, какую опасность скрывают в себе незрелые фрукты. И что с ними делать, чтобы нейтрализовать негативное влияние.

Некоторые фрукты специалисты категорически не рекомендуют есть незрелыми. Уж лучше их сварить или запечь, чем подвергать свое здоровье опасности. Поджелудочная железа поддается «нападению» со стороны незрелого продукта, а это чревато появлением панкреатита.

Перечень незрелых фруктов, опасных для здоровья

В список попали не только привычные фрукты, но и заморские продукты.

• груши;

• яблоки;

• абрикосы;

• сливы;

• авокадо;

• ананас;

• папайя.

Есть ли польза от незрелых фруктов

В незрелых фруктах есть большое количество полезных ферментов, усиливающих метаболизм и даже очищающих организм. В уже созревших плодах такой радости попросту нет. Что же выбрать: получить дозу ферментов или не навредить поджелудочной железе, решение не из легких.

Что делать с недозрелыми фруктами

1 Если ты очень хочешь получить важные ферменты из недозрелых фруктов, то выполни ряд манипуляций, чтобы минимизировать негативное влияние на органы пищеварительной системы. Для этого выжми сок, например из груш, разбавь его водой и сразу же выпей не оставляя на потом.

2 Для того, чтобы получить питание из фруктов, которые еще не поспели — натри или раздави их и дай возможность постоять пару часов для включения в работу процесса самоферментации.

3 Конечно же, самый лучший способ без вреда для здоровья справиться с недозрелыми фруктами — дать им дозреть.

Самые интересные материалы читай на Clutch.

Смотри видео о том, как правильно хранить фрукты и ягоды: