Так ли полезна квашенная капуста?
Любой квалифицированный специалист подтвердит, что квашеная капуста – это целая кладезь витаминов. Но не стоит забывать, что, помимо них, в этом полезном продукте содержится соль, причем в довольно большом количестве. А значит, при повышенной восприимчивости организма к соли, употребление квашеной капусты может стать главной причиной появления сильных отеков.
Датские ученые назвали популярное обезболивающее, которое повышает риск смерти
«Людям в возрасте, у которых эндокринная система работает уже не настолько эффективно, как раньше, употребление настолько соленого продукта может грозить очень резкими перепадами давления. Если их игнорировать, это грозит развитием гипертонии, и как следствие — возрастает риск инсульта», — предупреждают эксперты.
Кроме этого, в квашеной капусте присутствует и уксусная кислота, поэтому людям, страдающим от гастрита, она может доставить кучу серьезных неприятностей, в частности, спровоцировать сильные боли в желудке. Не стоит забывать и о том, что капуста в любом виде: и свежая, и квашеная, активизирует выведение из организма йода, поэтому при любых проблемах с щитовидной железой употреблять ее категорически не рекомендуется.
От подагры до рака: врачи перечислили болезни, которые сможет предотвратить обычная капуста
Медики также отметили особую опасность свежей квашеной капусты – продукта после второго или третьего дня засолки. В такой капусте активнее всего развиваются болезнетворные бактерии, поэтому ее поедание может привести к поражению поджелудочной железы. Также не менее опасно есть квашеную капусту, которая долго хранилась в непригодном для этого месте — поэтому будь особо аккуратной при покупке солений на рынке.
Напомним, с 2019 года в МОЗ Украины ввели новые изменения в области трансплантации органов. Почему это облегчит жизнь всем — читай здесь.
А тем временем, и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун не устает делиться со своими подписчиками в Facebook новыми советами. Так, недавно она решила уделить внимание нашему питанию, рассказав о полезных свойствах холестерина и о последствиях его отсутствия. Ты наверняка не знала, что последнее может быть связано с бесплодием. Кроме того, она удивила своих читателей, назвав горох эффективным продуктом для похудения. Подробнее об этом — читай здесь.
Больше интересных материалов и свежих новостей ищи на clutch.ua
