Консервы опасны для жизни: в Украине нет сыворотки от ботулизма

Случаи ботулизма в стране будут до тех пор, пока украинцы не перестанут консервировать мясо в домашних условиях и покупать копченую рыбу на рынках. Заявление от Минздрава.

О ситуации в Украине с наличием препаратов от ботулизма в интервью для РБК-Украина рассказал гендиректор «Центра общественного здоровья Минздрава» Владимир Курпита

Как оказалось, в нашей стране не существует собственного производства сывороток от ботулизма. Но этот факт смягчает то обстоятельство, что в мире мало стран, где средства выпускаются. Лекарственное вещество очень сложно производить в лучшем качестве, поэтому его делают небольшими партиями.

«Ежегодно в Украине регистрируется больше ста случаев ботулизма всегда. До тех пор, пока в Украине будут консервировать в домашних условиях мясо или даже недостаточно промытые грибы, а также хранить эти продукты в неподходящих условиях, до тех пор в стране будет ботулизм», —  комментирует Владимир Курпита.

Представитель Минздрава рассказал о том, что в 2018 году Министерство впервые направило часть средств, которые заложены в госбюджете на покупку лекарств, на приобретение сывороток. Общая сумма составила 40 миллионов гривен. За эти деньги будут куплены сыворотки от столбняка, дифтерии, ботулизма, лекарств от малярии и еще некоторые препараты, которые редко применяются в Украине.

Также гендиректор рассказал о том, что Минздрав не имеет функций контроля по выдаче разрешений на производство той или иной продукции, все сосредоточено в руках местной власти.

«К сожалению, ботулизм нельзя определить на глаз, вкус или цвет. Это микроорганизм, который не портит продукты. По внешнему виду продукт может быть хорошего качества, но содержать токсин этого микроорганизма. Для своего развития ему не нужен кислород. Поэтому он может развиваться в консервации или в копчености. Для него это идеальная среда», — разъяснил Владимир Курпита.

Напомним, что в начале мая в одном из районов Киева была обнаружена вспышка ботулизма.

Смотри видео «Ботулизм: причины, симптомы, лечение»: