Чтобы получить маскимальную пользу от овощей и фруктов, некоторые из них нужно кушать с кожицей.

По информации Gazeta.ua, именно тогда удасться сохранить полезные вещества и витамины.

Издание также приводит в пример 6 продуктов, которые не стоит чистить перед едой. Но не забывайте о тщательном мытье под проточной водой.

Яблоки

В кожуре яблок содержится много клетчатки, кверцитина, тритерпеноидов и витамина C. Эти вещества защищают от рака.

Картофель

В кожуре картофеля содержится примерно 20% полезных веществ этого продукта. Там много витаминов группы B и множество микроэлементов. Поэтому лучше выбирать блюда, где картофель готовят в кожуре.

Популярные статьи сейчас

«Встречайте нашу девочку!» Жена Павла Воли из Comedy Club сообщила о пополнении – двух детей было недостаточно

Яркое платье и модная стрижка боб каре: 73-летняя Ротару поразила стильным преображением (фото)

Дан Балан вот-вот станет папочкой: беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру

Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли

Показать еще

Огурцы

В их кожуре содержится огромное количество клетчатки и иммуностимулирующих антиоксидантов. Эти элементы помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Морковь

Кожура моркови имеет много антиоксидантов, поэтому лучше хорошо ее промыть водой и потереть щеткой. Часто они собираются под самой кожицей и трудно снять ее, чтобы не потерять витаминов.

Баклажан

Избавляясь от кожуры, исчезает антиоксидант насунин. Он защищает клетки от старения, продлевает молодость кожи.

Пастернак

У пастернака (белая морковь) большая часть полезных веществ сконцентрирована в кожуре или сразу под ней. Среди полезных веществ можно выделить фолиевую кислоту и марганец.

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. 7 лет взрослела в коме: что происходит с Машей Кончаловской, дочерью Андрея Кончаловского и Юлии Высоцкой.

  2. Купальник врезался в интимное место. Беременная Настя Каменских показала неоднозначное фото.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Дан Балан вот-вот станет папочкой. Беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру.

  5. Недавно родившая Джамала похвасталась модной стрижкой. Короткий боб с челкой ей к лицу.

  6. Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли.