Эликсир глупости: ученые рассказали о пагубном влиянии жирной пищи на интеллект

Все мы знаем, что жирная пища крайне вредна для организма.

При ее употреблении повышается уровень холестерина, сахара и солей. Все это может привести к целому ряду опасных заболеваний.

Однако это далеко не весь вред, который жирная пища наносит организму. Исследователи, говорят, что ее интенсивное употребление способно сделать человека глупее.

З 9 дней такой диеты мозговая активность снижается примерно на 20%. К такому выводу исследователи пришли после эксперимента на крысах, которые получали больше половины калорий из вредных жиров.

Жирная пища крайне вредная для всего человеческого организмаЖирная пища крайне вредная для всего человеческого организма

Отведав такой пищи, крысы забывали все чему их учили. А именно – проходить лабиринты. Связано это с тем, что после такой еды клетки хуже впитывают кислород и они менее предрасположены к физической активности, чем у остальных.

«Результаты исследований показывают, что даже кратковременная диета, состоящая из жирной и неполезной пищи способна сильно повлиять на мозговую и физическую активности в самом пагубном ключе» — говорит профессор Киран Кларк.

Это фундаментальное исследование позволит начать проводить некоторые инициативы, направленные на улучшение качества общепита. В будущем, для подтверждения выводов о пагубном влиянии жирной пищи на интеллект, планируют провести подобные исследования с участием людей.

«Мы ждем результатов исследования, проведенного на добровольцах. Они должны показать нам эффект от употребления жирной пищи на человеческое сердце» — говорит профессор Джереми Пирсон

Для людей, которым интересна тема, рекомедую посмотреть видео:

Напомню, что ранее мы публиковали материал, где рассказывали о новшествах украинской медицине, а именно о рассмотрении вопроса о трансплантации органов. Как это поможет больным людям в стране и какие преимущества открывает для украинцев, ты можешь узнать в нашей статье.

Также рекомендую статью, где мы рассказывали о пользе всем известного сухофрукта, который имеется почти на каждой кухне. Узнай о том, как его правильно готовить и употреблять, чтобы улучшить свое самочувствие и провести профилактику целого ряда опасных заболеваний в материале.

Больше интересных материалов читай на Clutch!