Диетолог назвала максимальную дневную норму соли

Соль контролирует баланс жидкости в организме, поэтому она нам нужна. Но в ограниченном количестве.

Об этом рассказала Светлана Фус.

Соль уже содержится в овощах, кашах, рыбе, приготовленных продуктах — например в хлебе и сыре.

Соль заманивает также, как и сахар. Когда мы лакомимся чем-то соленым, в организме выделяется гормон удовольствия. Вот почему мы едим соли больше, чем нужно. А большое количество соли в организме приводит к отеку. 1 грамм соли задерживает от 70 до 100 мл воды в организме. Если вы наелись селедки или соленых огурцов — плюс килограмм на весах на следующий день. И это закономерно.

Диетолог назвала максимальную дневную норму солиДиетолог назвала максимальную дневную норму соли

Чтобы соль приносила пользу, а не вред, придерживайся простых рекомендаций:

  • Не досаливать блюда, которые содержат соленые продукты: салат с фетой или брынзой, бутерброд с соленой рыбой;
  • Пить достаточное количество воды. Но не больше своей нормы;
  • Использовать морскую или каменную соль, обогащенную йодом. Она полезнее экстры, которую очистили;
  • На досол использовать около 5 г. Это дневная норма.

Смотри видео по теме:

Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.

Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.