Об этом рассказал автор Telegram-канала Food&Science.

Два слова: вкусное описание

«В любое другое время я бы сам себя уволил за использование этого словосочетания, но против выводов, которые сделали исследователи из Стэнфорда, не попрешь, хотя бы они и были получены в столовой. Там в течение семестра подавали одинаково приготовленную стручковую фасоль, но каждый раз выставляли ее под разными названиями.

  • Простое: зеленая фасоль.
  • Полезное диетическое: низкоуглеводная фасоль и лук-шалот.
Без криков и упреков: как заставить детей есть овощи
Без криков и упреков: как заставить детей есть овощи
  • Полезное положительное: полезная фасоль и лук-шалот для восстановления энергии.
  • Вкусное: сладкая шкварчащая фасоль и хрустящий лук-шалот.

Как вы уже, наверное, догадались, победили вкусные описания. В среднем такую фасоль и другие овощи типа «кайфовой моркови» и «бомбической свеклы» брали на 25% чаще, чем те же блюда со скучными лейблами. Нам кажется, что здоровую еду нужно продавать, подчеркивая ее пользу, питательность и вот это вот все, но оказалось, что нет. Это значит только одно. Наймите хороших копирайтеров или постарайтесь сами придумать крутые названия для ваших блюд. Так и дети будут есть больше овощей, и вы сами».

Что ты думаешь по этому поводу?

Смотри видео по теме:

Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.

Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой