Так, специалисты доказали, что вареный картофель, который считается полезным и безопасным для здоровья людей блюдом, на самом деле таковым не является. 

В рамках исследования ученые проверяли, какой способ приготовления овощей и фруктов более опасный, а какой - полезнее. Для этого специалисты жарили лук, баклажаны, картофель и другие овощи, после чего сравнивали количество вредных и полезных веществ в их составе после термообработки. 

Ученые доказали, что жареные овощи полезнее отварных

В результате выяснилось, что в обжаренных на оливковом масле овощах сохраняется максимальное количество полезных веществ, а вот вареные овощи теряют все ценные микроэлементы в процессе приготовления.

Популярные статьи сейчас

Найден мертвым 14-летний начинающий актер из Великобритании (ФОТО)

Сеть рассмешило видео с Ангелой Меркель, играющей своей туфлей на нормандском саммите

Гороскоп на 13 декабря: Водолей узнает новое, Овен на лучшем пути, Козерог спрячется

Названа обладательница самого красивого тела в мире: фото красавицы

Кроме того, приготовленные на оливковом масле овощи являются сильными антиоксидантами, регулярное употребление которых способно предотвратить онкологические заболевания.

Ученые назвали самый токсичный фрукт

Смотри видео, где доктор-диетолог Светлана Фус отвечает на самые интересные и важные вопросы о питании:

Хочешь узнать, в чем секрет идеальной фигуры Веры Брежневой? Точеная талия, стройные ножки и упругая попа - от нее просто невозможно отвести глаз. Личный тренер певицы уверяет, что таких форм способна достичь каждая девушка. Одно из любимых упражнений Веры показала Анита Луценко - оно укрепит мышцы ног и "подкачает" попу. Как его выполнять - смотри, перейдя по этой ссылке.

Напомним, что большое количество овощей и зеленых листьев в салате еще не делает его "здоровым". Некоторые ингредиенты могут полностью аннулировать его пользу. Об этом рассказала диетолог из Нью-Йорка Бриджит Зайтлин. Специалист назвала четыре продукта, добавлять которые в салат не стоит ни в коем случае. Подробнее смотри здесь.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн