Про це розповіла відомої дієтолог Лора Філіппова.
Здавалося, міф про роздільне харчування як про здоровий вже давно пішов в минуле... але ні. Періодично спливають люди з цим питанням, а ще з питанням про поєднання продуктів.
Варіант прийому їжі, зображений на картинці нижче — це не правильне харчування, абсолютно не збалансований і може бути лише частиною раціону, а не окремим прийомом їжі.
За один прийом їжі і можна, і потрібно поєднувати і білки, і жири, і вуглеводи. Кожен макронутріент перетравлюється і засвоюється на своєму етапі і окремими ферментами.
Чи варто привчати дітей до вегетаріанства: чесна відповідь відомого нутриціологаВсе нормально перетравиться і засвоїться. Тут ключове не що з чим поєднуємо, а як і скільки жуємо, сам процес прийняття їжі.
А що ти про це думаєш?
Дивись відео по темі:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
