Однак останнім часом у світі дієтології почали поширюватися тенденції, закликають людину взагалі відмовитися від ранкового прийому їжі.
Нижче буде опубліковано думку двох дієтологів, перший з яких вважає, що людині краще відмовитися від сніданку, а другий дотримується протилежної точки зору.
Чому не варто снідати?
Дана точка зору представлена Університету Іллінойсу в Чикаго, США.
Христина Вараді, доцент нутриціології, яка була провідним фахівцем у дослідженні, стверджує, що відмова від сніданку і різні форми голодування допомагають людині позбутися від зайвої ваги, а також стимулює організм в цілому.
У наведеними дослідженні було встановлено, що чоловіки і жінки, у яких були проблеми із зайвою вагою, харчувалися з 10 до 18 протягом трьох місяців, споживали на 340 калорій менше і, в підсумку, втратили 3% від своєї первинної маси.
Часовий проміжок можна рушити до 12-20 годин, однак варто уникати занадто пізньої вечері.
Для контролю над апетитом Христина Вараді рекомендує пити більше води, вживати більше білка і, по можливості, виключити з раціону швидкі вуглеводи.
Чому варто снідати?
Ця точка зору представлена Університетом Міннесоти в Міннеаполісі, США.
Марк Перейра, доцент епідеміології, який займався дослідженням вплив сніданку на людину більше 15-ти років, стверджує, що відмова від сніданку ніяк не сприяє втраті зайвої ваги. Він навіть стверджує, що відмова від сніданку є чимось на зразок шкідливої звички у харчовій культурі. І в даний момент ефекти від довгочасного голодування занадто мало вивчені, щоб говорити про виключення ранкового прийому їжі з повсякденного раціону.
Як стверджує Марк Перейра, в 2013 році були проаналізовані дані про тисячі людей, в чиї харчові звички протягом 18-ти років входив сніданок. На основі цього було висунуто твердження, що сніданок допомагає уникнути діабету, ожиріння і гіпертонії.
Голод продовжує життя: нове дослідження японських науковцівВідмова ж від сніданку, як стверджує фахівець, може призвести до стрибків цукру в крові і, як наслідок, виникнення діабету.
У підсумку, можна сказати, що погляди експертів на питання про відмову від сніданку кардинально розійшлися. При цьому всі фахівці одностайно вважають, що в першу чергу потрібно орієнтуватися на потреби організму окремо взятої людини.
Дивись відео, в якому ми задали найцікавіші питання про ЗСЖ професійного дієтолога:
Раніше ми публікували статтю про те, які рекомендації дає популярна актриса Дженніфер Еністон щодо повсякденного раціону. Тут вона розкриває секрети свого бездоганного зовнішнього вигляду. Також можу порекомендувати до ознайомлення про те, які звички слід перейняти, щоб привести своє життя в порядок.
