Здорове харчування передбачає виключення цукру з їжі, тому як солодке призводить до виникнення багатьох проблем зі здоров'ям — ожиріння, цукрового діабету, карієсу. Однак, незважаючи на те, що все знаю про шкоду цукру, від нього відмовитися вкрай складно. Чому так відбувається?

Вчені назвали корисний чай, який покращує пам'ять і концентрацію

Вчені кажуть, що цукор — це глюкоза. А глюкоза — це найшвидший і легко засвоюваний джерело енергії для організму. Це, свого роду, швидка енергія. Тому не дивно, що у нашого тіла є природна потреба задовольняти свої потреби найбільш економним шляхом.

Більш того, останні дослідження показали, що при вживанні солодкого, наш мозок починає в підвищених кількостях виробляти гормон дофамін, який викликає почуття радості, задоволення, підвищує настрій.

Коли у мозку є такий простий джерело задоволення, він буде до нього прагнути знову і знову, щоб знову пережити те насолоду.

Популярні новини зараз

9-річна дочка Віри Брежнєвої похвалилася накладними віями в Instagram

Віра Брежнєва здивувала кардинальною зміною іміджу: замість милої блондинки — зухвала шатенка

Помер знаменитий американський репер

"Я її уникала": Анна Різатдінова розповіла про стосунки з Ксенією Мішиною під час шоу

Цукор викликає залежність і діє на мозок схожий наркотичної речовини

Таким чином, цукор викликає своєрідну залежність. Саме тому, навіть коли ми розуміємо, що є солодке не можна, нас все одно дуже тягне і ми не можемо собі відмовити від того, щоб трохи поласувати.

Дослідження також показали, що чим більше цукру вживає людина, тим більше у нього залежність від солодкого і тим частіше і більше йому хочеться вживати солодощі. Таким чином, виходить замкнуте коло.

Виходить, що, з одного боку, цукор — це погано. Але з іншого — це найшвидший джерело енергії. Особливо в цій енергії потребує мозок. Але як можна задовольнити потреби організму, не потураючи його примхам і уникаючи солодкого?

Вчені говорять, що в цих цілях потрібно ввести в раціон поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Вони також є джерелом енергії і при цьому їх зазвичай дефіцит, так як вони не виробляються самим організмом. Але користь для здоров'я від них буде значно більше, ніж від цукру.

Омега-3 міститься у великій кількості в риб'ячому жирі, в сортах жирної холодноводной океанічної риби і в горіхах.

Вчені назвали алкогольний напій, який найбільше шкодить здоров'ю чоловіків

Дивись відео і дізнайся, які 12 ознак свідчать про те, що ти їж занадто багато цукру:

Також читай про те, що вчені назвали харчову добавку, яка згубна для мозку. Її вживають всі, але у великих кількостях вона здатна викликати незворотні процеси. Переходь по посиланню і дізнайся, що таке ми їмо, що вже в досить молодому віці змушує наш мозок передчасно старіти.

А ще дізнайся про те,який орган спалює найбільше калорій. 6000 калорій за добу — це ще не межа для нього. Але чи можна схуднути, задіюючи тільки цей орган?

Більше цікавих матеріалів можна читати на Clutch!

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн.