Вчені задалися питанням: як продукти харчування впливають на стан мозку? Є серед них досить небезпечні, які можуть призводить до втрати когнітивних функцій? Які будуть наслідки, якщо регулярно вживати ці продукти в надмірній кількості? Чи можуть вони викликати передчасне старіння мозку?

Продукти для мозку: «пальне» для «командного центру», щоб він ніколи не підводив

Руйнівна їжа

Відповідь знайшли дослідники з Австралійського національного університету. Вони зібрали дані більш ніж двохсот досліджень впливу їжі на стан мозку і виявили продукт, який викликає поява ранньої деменції, передчасне старіння мозку, що призводить до порушення когнітивних функцій і до перекручення рис характеру.

Небезпечною їжею виявився фаст-фуд і будь-які страви швидкого приготування. Надлишок шкідливих жирок і канцерогенів призводить до того, що відбувається згубний вплив на мозок.

У групі ризику опиняються люди, які регулярно і в надмірних кількостях вживають піцу і гамбургери. Це викликає раннє старіння і атрофію мозку. А дефіцит фізичної активності призводить до розвитку цукрового діабету, ожиріння і погіршення когнітивних функцій.

Старение мозга
Вчені назвали їжу, що викликає передчасне старіння мозку

Чим небезпечне старіння мозку?

При передчасному старінні головного мозку відбувається порушення мислення, людині складно вибудовувати складні логічні ланцюжки, також страждає і пам'ять. З часом стає все важче запам'ятовувати нову інформацію, при прогресуючому розладі людина вже насилу згадує дати народження, числа, плани на майбутнє, номери телефонів.

Але когнітивні порушення не єдині відхилення. Також відбувається і деформація характеру і рис особистості. Змінюється поведінка людини, він втрачає властиві йому звички, починає реагувати часто непередбачувано і не завжди логічно або відповідно до ситуації.

Спотворюється ставлення людини до близьких або до важливих для нього речей. Може проявитися підвищена істеричність, депресивність, агресія, роздратування через дрібниці. Людина стає неадекватною. З ним важко жити та взаємодіяти. Від колишньої повноцінної особистості з часом не залишається і сліду.

І це всього лише наслідки регулярного надмірно вживання фаст-фуду.

Тому вчені і лікарі рекомендують не зловживати небезпечною їжею і намагатися харчуватися натуральними продуктами. Овочі, фрукти, крупи і свіже м'ясо призводять до того, що когнітивні функції розвиваються, мозок отримує необхідне харчування, з-за чого його розумові функції поліпшуються і ускладнюються.

Швидкий тест: що особливого в роботі твого мозку?

Також дивись відео, в якому ти зможеш швидко і легко перевірити, наскільки швидко працює твій мозок:

Також читай про те, які когнітивні спотворення притаманні людському мозку. Ці помилки в мисленні спотворюють наше сприйняття реальності, в підсумку ми зовсім неправильно оцінюємо події та навколишній світ.

Також читай ще статтю про депресії: Депресія та поганий настрій: чому виникає і як запобігти? Психолог розповідає про те, який механізм виникнення цього важкого психічного стану.

Більше цікавих матеріалів можна читати на Clutch.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою