Тебе не нужна машина для мороженого, чтобы сделать этот легкий десерт на основе йогурта с клубникой и печеньем.

Ингредиенты:

  • 550 г клубники
  • 500 г грецкого йогурта
  • 400 г сгущенного молока
  • 2 ст. л. ванильной пасты или экстракта
  • 200 мл сливок
  • 8 шт. измельченного песочного печенья (по желанию)

Способ приготовления:

Помой клубнику, отправь часть в комбайн и оставь несколько штук для украшения. Взбей до однородной массы. Затем добавь йогурт, сгущенное молоко, ваниль и снова взбей при помощи кухонной техники.

Налей сливки в миску и слегка взбивай венчиком, добавь смесь с клубникой, которую ты сделала в комбайне. Возьми глубокую форму, чтобы она поместилась в морозильную камеру. Заполни эту емкость уже готовой консистенцией, разбросай сверху кусочки раздробленного песочного печенья и порезанную клубнику. Десерт можно отправлять в морозильную камеру. За 4 часа лакомство должно превратиться в мороженое.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою