Ингредиенты и способ приготовления похож на обычный вермишелевый суп, но в нашем рецепте есть некая особенность.

Ингредиенты:

  • 500 мл масла
  • корень имбиря, тертый
  • 1 зубчик чеснока, тертый
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • 2 ч.л. сахара
  • 85 г курицы
  • овощи на выбор
  • 150 г вермишели
  • 2 луковицы
  • кусочек лайма
  • соль, перец, специи на выбор

Способ приготовления:

Поставь кастрюлю с подсоленной водой на средний огонь. Как только она закипит, добавь туда имбирь, чеснок, соевый соус и сахар. Пусть прокипит 5 минут. Затем брось кусочки курицы. Это может быть филе или набор для супа из молодого цыпленка. Пусть мясо проварится до полной готовности. Затем отправь в бульон овощи и вари еще в течение 10 минут. В самом конце брось вермишель и ингредиенты в полном составе должны провариться до полной готовности. Добавь специи по вкусу, соль и перец, но не переборщи, так как соевый соус дает особенный вкус. Блюдо подается в горячем виде с зеленью, кусочком лайма и масла.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою