Його можна красиво прикрасити, все залежить від твоєї фантазії. Час приготування: 1 година 30 хвилин
Інгредієнти:
500 г печінки (свинина, яловичина, курка)
3 яйця
3 ст. л. борошна
70 мл молока
Щіпка солі, перець за смаком
Майонез
3-4 великі моркви
1 цибуля, нарізана кубиками
Спосіб приготування:
Ретельно вимиваємо печінку і поміщаємо її в кухонний комбайн. Після додаємо 3 яйця, 3 столові ложки борошна, 70 мл молока в печінку, ретельно подрібнюємо вміст до однорідної маси. Ставимо сковороду на плиту і добре розігріваємо. Додаємо масло і наливаємо суміш, яку ми приготували заздалегідь в блендері. Робимо кілька млинців, щоб можна було зробити торт. Коли млинці будуть готові, обсмажуємо цибулю до золотистого кольору і додаємо моркву. Це і буде твоєю начинкою для торта.
Тепер змащуємо кожен млинець майонезом і начинкою, рівномірно розподіляючи його по поверхні кожного млинця.
Начинка може бути будь-якою, це залежить від смаку і уподобань.
Після того, як ти вибудувала «вежу» з печінкових млинців, торт повинен настоятися, через годину його вже можна подавати до столу.
