Ти тільки подивися, які симпатичні Сніговики. Все це можна зробити з сиру, вареного яйця і майонезу. Морква, зелень і гвоздика знадобиться для прикраси.
Інгредієнт:
- Сир бринза (можна замінити сиром Фета) – 150 г
- Сир адигейський-150 г
- Яйце – 1 шт.
- Майонез - за смаком
- Морква - 1 шт.
- Зелень – петрушка або кріп, або цибуля) - для прикраси
- Гвоздика сушена - 15 шт.
Спосіб приготування:
- Зварити яйце круто (близько 7 хвилин в киплячій воді).
- Бринзу натерти на крупній тертці (корисна порада: щоб сир менше прилипав до тертці можна намочити її лезо холодною водою). Адигейський сир також натерти на тертці (краще на дрібній – так сніговик матиме більш ніжну і м'яку консистенцію) і додати до бринзи.
- Перемішати інгредієнти.
- Варене яйце натерти на крупній тертці і додати до двох сирів. Акуратно перемішати.
- Додати майонез. Маса повинна вийти в'язкою і тягучою.
- Скачати з отриманої маси кульки для сніговика.
- Отримані кульки слід з'єднати між собою зубочисткою, щоб вони не скочувалися один з одного, і сніговики краще тримали свою форму.
Як прикрасити сніговиків:
- Очі і гудзики зробити з сушеної гвоздики, ручки – з гілочок зелені, капелюшок — з двох кружечків моркви (різних за розміром), посмішку – з півкола моркви. В якості загального прикраси композиції можна обкласти сніговиків зеленню.
- На дно страви, де будуть стояти Сніговики, можна натерти білок – це буде імітація снігу.
Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
