М'ясний салат у вигляді бика стане родзинкою будь-якого новорічного столу і стане його головною прикрасою. Особлива перевага страви, в його готуванні. Воно настільки просте, що впорається з ним навіть сама недосвідчена господиня.

Інгредієнт:

  • Білокачанна капуста-150 г
  • Сіль, перець, майонез - за смаком
  • Куряче філе - 1 шт.
  • Мариновані огірки - 2 шт.
  • Плавлені сирки - 2 шт.
  • Варені яйця - 3 шт.

Для прикраси:

  • Вафельні конуси, чіпси, маслини, зерна граната, зелень

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе натерти спеціями і змастити олією. Залишити маринуватися на 30 хвилин. Потім обсмажити до готовності на сковороді.
  2. Білокачанну капусту нашаткувати. Посолити, поперчити і перемішати.
  3. Куряче філе нарізати на шматочки середнього розміру, мариновані огірки на дрібні кубики.
  4. Яєчні жовтки і білки окремо натерти на дрібній тертці.
  5. На тарілці намалювати майонезом силует бичачої голови. Викласти в один шар капусту і змастити майонезом.
  6. Другим шаром викласти обсмажене куряче філе. Потім мариновані огірки і сітку з майонезу.
  7. Наступний шар-натерти плавлені сирки.
  8. Нижню частину голови бика присипати жовтками, а верхню частину – яєчними білками.

Дивись відео приготування салату:

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою