Сирні коржі, що нагадують за смаком хачапурі, відмінно підійдуть для швидкого сніданку або перекусу. На це є кілька причин: по-перше використовуються найпростіші доступні продукти, по-друге сам процес приготування настільки швидкий, що не пройде і 10-ти хвилин, і на твоєму столі буде стояти неймовірно ситне і ситне блюдо.
Інгредієнт:
- Яйце - 1 шт.
- Молоко - 250 мл
- Борошно - 160 г
- Сир твердий - 300 – 350 г
- Масло рослинне
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Змішайте в мисці одне яйце, 250 мл молока, сіль і збийте віночком або блендером.
- Додайте борошно і знову перемішайте.
- Сир натерти на тертці натріть і з'єднайте з тестом.
- Можна додати зелень. Якщо у вас є трохи кропу або петрушки, додавайте обов'язково.
- Сковороду з рослинним маслом добре розігрійте.
- Викладіть трохи тіста у вигляді невеликої коржі або на всю сковороду.
- Смажити під кришкою з двох сторін до золотистого кольору.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
