Існує багато способів приготування цвітної капусти, але сьогодні хочемо запропонувати найпростіший, але в той же час оригінальний рецепт – ніжна запіканка з сиром з легким пікантним ароматом.
Інгредієнт:
- Цвітна капуста - 1/2 головки цвітна капуста
- Часник - 1 зубчик
- Яйце - 1 шт.
- Сметана або 15% вершки - 150 г
- Твердий сир-40 г
- Сіль, спеції - за смаком
Спосіб приготування:
- Капусту розібрати на суцвіття, промити і відварити 5 хв в киплячій підсоленій воді.
- Викласти капусту в форму для запікання і залити соусом з яйця + сметани + половини тертого сиру + дрібно нарізаний часник +сіль, спеції.
- Випікати в розігрітій до 200 С духовці 30 хвилин (перші 20 під фольгою, потім зняти, посипати тертим сиром і запікала ще 10 хвилин).
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
