Для приготування класичного "М'яса по-французьки" використовують тільки м'ясо, цибулю, сир і майонез. Пропонуємо додати кілька сезонних овочів і замість майонезу заправити в соус сметану. Блюдо вийде не тільки більш соковитим, але і заграє новими смаковими нотками.

Інгредієнт:

  • Філе куряче (можна взяти будь-яке м'ясо) - 500 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помідори-2-3 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Спеції - за смаком

Для соусу:

  • Сир - по вксу
  • Сметана
  • Яйце – 1 шт.

Спосіб приготування: ⠀

  1. Філе відбиваємо і посипаємо спеціями.
  2. Кабачок, цибулю і помідори ріжемо кільцями.
  3. На дно форми викладаємо кабачок.
  4. Другим шаром філе.
  5. Далі цибулю і помідори.
  6. Для соусу все з'єднуємо і промазуємо.
  7. Накриваємо фольгою, випікаємо при 180-200 гр 35-40 хвилин.
  8. За 10 хвилин до готовності прибираємо фольгу і даємо сиру підрум'янитися.

Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою