Чернослив созвучен со сметанным кремом, а в дополнении с грецкими орехами – это сказочный вкус.
Ингредиенты:
- Чернослив — 20 шт
- Грецкие орехи — 10 шт
- Сметана (жирность не менее 30%) — 200 г
- Сахар или сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления:
- Промой чернослив, залей его горячей водой и оставь на 40-50 минут, чтобы он размок.
- Если чернослив с косточками, то косточки аккуратно удали. Чернослив обсуши на полотенце.
- Орехи очисти от скорлупы, раздели на половинки.
- Чернослив нафаршируй орехами.
- Сметану или сливки взбей с сахаром или сахарной пудрой. Количество сахара зависит от сладости чернослива.
- В креманки выложи половину сметанного крема, положи фаршированный чернослив.
- Сверху полей сметанным кремом или выдави его из кондитерского шприца.
- Дай десерту настояться в холодильнике около 30-60 минут, а затем подавай на стол.
