Оладки за цим рецептом не опадають після смаження і завжди з'їдаються навіть холодними. З однієї склянки кефіру їх виходить приблизно дюжина. Завдяки відсутності в рецепті яєць, вони залишаються м'якими і на другий день.
Інгредієнт:
- Кефір - 250 мл
- Борошно-200 г
- Цукор - 1 ст. ложки
- Сода-1/2 ч. ложки
- Сіль-щіпка
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
- Налий в миску теплий кефір, додай сіль і соду.
- Додай цукор, потім поступово вводь просіяне борошно і вимішуй віночком густе тягуче тісто на пишні оладки.
- Дай тесту хвилин 5 відпочити, а тим часом розігрій в сковороді олію.
- Відправляй на сковороду приблизно по столовій ложці і тіста і обсмажуй на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Нагадаємо, раніше Ревізор Юлія Панкова порекомендувала рецепт самих смачних шоколадних цукерок.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
