Існує величезна кількість рецептів приготування оладок. І кожен з них по-своєму гарний. В одному випадку вони виходять ніжними і пишними. В іншому-швидко готуються. У третьому - не прилипають до сковороди. Але ми хочемо запропонувати унікальний рецепт, за яким оладки виходять ідеальними.

Інгредієнт:

  • Пшеничне борошно - 2,5 стакан
  • Яйце - 1 шт.
  • Цукор-3 ст. ложки
  • Ванільний цукор - 12 г
  • Розпушувач - 1 ст. ложка
  • Сіль – 1 щіпка
  • Соняшникова олія-2 ст. ложка
  • Кефір-500 мл

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйце разом з сіллю і цукром.
  2.  Налийте кефір в каструлю. Доведіть його до кипіння, але не кип'ятіть. Остудивши.
  3. Потроху вливайте кип'ячений кефір в яйця. При цьому активно помішуйте масу.
  4. Тепер приготуйте щільне тісто: додайте борошно, ванільний цукор і розпушувач.
  5. Розігрійте сковороду з соняшниковою олією. Смажте оладки під закритою кришкою до золотисто-коричневого кольору.

Корисна порада: чи не викладайте оладки один на одного відразу після смаження, а тільки після охолодження, в іншому випадку вони осядуть і не будуть такими пишними.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Популярні новини зараз

"Пані вміє стримувати емоції, навіть коли боляче": Влад Яма вчить Фреймут, як потрібно поводитися в суспільстві – всі подробиці

У Балана буде дочка: Тіна Кароль у сукні з прозорими вставками підігріла чутки про свою вагітність

Вчені назвали ранні симптоми зараження китайським вірусом: без температури і кашлю

"Меладзе її полюбив саме такий": 41-річна Альбіна Джанабаєва підкорила мережу ефектним фото

Показати ще

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Еріка Герцег у відвертій сукні продемонструвала стрункі ніжки. Меладзе в захваті від своєї колишньої.

  2. Красуня Хюррем з "Величного століття" похвалилася розкішною фігурою в сукні. Сам Сулейман не встояв би.

  3. Розкішна білявка Таюне... дружина Винника похвалилася стрункими ніжками в сітчастих панчохах.

  4. Алла Мазур перемогла рак і показала фото без перуки: як 55-річна ведуча ТСН виглядає зараз.

  5. Алерголог Майя Руселевич розповіла, чи існують "уколи від амброзії". Ти будеш здивована.