Цей листковий салат складається з найпростіших інгредієнтів і, якщо ви заздалегідь їх підготуєте, процес приготування не займе у вас більше 15 хвилин.

Інгредієнт:

  • Морква - 120 г
  • Буряк - 140 г
  • Твердий сир-140 г
  • Часник - 1 зубчик
  • Ізюм, волоські горіхи - по 50 г
  • Листя салату - 3 шт.
  • Сіль, чорний перець - за смаком
  • Майонез – 140 г

Спосіб приготування:

  1. Морква очистіть і натріть на дрібній тертці. Потім перекладіть її в миску, додайте промиті родзинки, сіль, перець і ложку майонезу. Добре перемішайте.
  2. Буряк відваріть до готовності. Потім остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте до неї рубані волоські горіхи, сіль, перець і майонез. І ретельно перемішайте.
  3. Натріть твердий сир. Видавіть в нього через прес очищений часник і додайте майонез. А потім добре перемішайте.
  4. Наріжте листя салату тонкими смужками.
  5. Почніть викладати салат шарами:
  • Перший-морква з родзинками.
  • Другий-варений буряк з волоськими горіхами.
  • Третій-твердий сир з часником.
  • Четвертий-нарізані салатні листя.

Салат готовий. Приємного апетиту!

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою