Замість звичного пюре або смаженої картоплі можна приготувати не менш смачна страва - з начинкою з м'яса і сиру. Ти тільки подивися, як апетитно воно виглядає! Якщо слинки течуть від одного тільки виду, то що говорити про смак - він ідеальний!

Інгредієнт:

  • Яловичина-200 г
  • Картопля-2 шт.
  • Зелена цибуля-30 г
  • Соняшникова олія-2 ч. ложки
  • Сметана-2 ст. ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Соус барбекю-60 мл
  • Сир-50 г

Спосіб приготування:

  1. Відваріть яловичину в підсоленій воді.
  2. Застеліть деко фольгою.
  3. Змастіть кожен бульба картоплі соняшниковою олією. Посипте сіллю.
  4. Викладіть овочі на деко.
  5. Виставте температуру духової шафи на 180 °С.помістіть в нього деко з картоплею приблизно на 45 хвилин. Цього часу достатньо, щоб картопля розм'якшився.
  6. Протягом тієї години, поки картопля запікається в в духовці, розділіть вже готове м'ясо на волокна. Змішайте їх з соусом.
  7. Дістаньте деко з духовки. Надріжте кожен плід уздовж. Трохи стисніть його так, щоб розріз розкрився. Тепер заповніть картоплину начинкою з м'яса і соусу.
  8. Натріть сир на тертці. Рясно посипте їм картоплю. Знову відправте блюдо в духовку. Потрібно зовсім небагато часу, щоб сир гарненько розплавився.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою