Якщо твій організм запросив чогось дієтичного, то пропонуємо перевірений рецепт рулету з курячого фаршу, яким поділилася в Instagram велика любителька домашніх кухні Оксана Паскаль.

Інгредієнт:

  • Курячий фарш-500 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики
  • Яйце - 1 шт.
  • Масло вершкове-50 г
  • Кілька гілочок петрушки, м'яти, зеленої цибулі
  • Сік половинки лимона
  • Солодкий перець - 1-2 шт.  
  • Сир, бекон, гриби і все що сумує в холодильнику - за смаком

Спосіб приготування:

  • Готуємо заправку в фарш: окремо перебити в блендері-посмажений до золотистого цибулю і часник, кинути в блендер яйце, вершкове масло 50 гр, кілька гілочок петрушки, м'яти і зеленої цибулі, сік половинки лимона.
  • Змішати заправку з фаршем, сіль-перець-гострий перець і в холодильник застигати на 2 години.
  • На великий шматок пергаменту (розміром з ваш деко), попередньо змащений оливковою олією,розрівняти фарш прямокутником товщиною в 1-1, 5 см і розміром сильно менше паперу.

  • На нього накидати смужки солодкого перцю, шматочки сиру вашої любові, бекону (грибів, помідорів, яєць — зелені-все що сумує в холодильнику)

  • І обов'язково кілька шматочків вершкового масла.
  • Тримаючись на кінці пергаменту, згорнути фарш по черзі з двох сторін до центру. Розрівняти, де треба підліпити, де треба округлити. Потім обернути якомога щільніше цим же пергаментом рулет.

Популярні новини зараз

"Пані вміє стримувати емоції, навіть коли боляче": Влад Яма вчить Фреймут, як потрібно поводитися в суспільстві – всі подробиці

Олег Винник та Олена Шоптенко заразилися китайським вірусом: як себе почувають учасники проекту "Танці з зірками"

Загинула при пологах: у родині Сергія Лазарєва сталася непоправна втрата - "нестерпно боляче"

Еріка Герцег зводить з розуму своєю розкішною фігурою:" Костянтин Меладзе підтримав свою улюбленицю " (ФОТО)

Показати ще
  • Для надійності упакувати в фольгу.

  • Ставимо запікатися в духовку на 200-220 градусів на 30-40 хвилин.
  • Дістати, розкрити, змастити яйцем і трошки розтопленим маслом і назад розкритим в духовку вже на режим гриль ще хвилин на 20-30.

Фото:  Instagram оksanapaskal

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

 

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Еріка Герцег у відвертій сукні продемонструвала стрункі ніжки. Меладзе в захваті від своєї колишньої.

  2. Красуня Хюррем з "Величного століття" похвалилася розкішною фігурою в сукні. Сам Сулейман не встояв би.

  3. Розкішна білявка Таюне... дружина Винника похвалилася стрункими ніжками в сітчастих панчохах.

  4. Алла Мазур перемогла рак і показала фото без перуки: як 55-річна ведуча ТСН виглядає зараз.

  5. Алерголог Майя Руселевич розповіла, чи існують "уколи від амброзії". Ти будеш здивована.