Томатна паста ідеально поєднується з макаронами. Додайте трохи фаршу або грибів, прикрасьте свіжим базиліком і вийде дуже смачне блюдо, як з самого респектабельного італійського ресторану.

Склад:

  • Будь-яка паста на вибір - 200 г
  • Фарш або приготовані на грилі гриби - 1/2 склянки
  • Оливкова олія – 1,5 ст. ложки
  • Цибуля, нарізаний кубиками - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики
  • Томатний соус - 360 мл
  • Свіжий базилік, дрібно нарізаний - 2 ч. ложки
  • Сіль – 1,5 ч. ложки

Спосіб приготування: ⠀

  1. Приготуйте пасту до стану аль-денте.
  2. Поки паста готується, розігрійте сковороду з олією. Обсмажте цибулю.
  3. Додайте фарш або гриби і готуйте на середньому вогні ще 2-3 хв, поки вони не підрум'яняться.
  4. Додайте томатний соус, сушений базилік, перемішайте.
  5. Додайте сіль, пасту і добре перемішайте. Готуйте 4-5 хв. Зніміть з вогню, прикрасьте свіжим базиліком.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою