Сьогодні вже неможливо уявити пікнік без шашлика. Замаринувати м'ясо необхідно заздалегідь. Все, що тобі необхідно – це велика кількість цибулі, запашні спеції, сіль, перець і поліетиленовий пакет. Все гранично просто і ніякого кефіру, мінералки і червоного вина.

Склад:

  • Свинячі ребра - 1,5 кг
  • Свиняча вирізка - 1,5 кг
  • Цибуля - 1 кг
  • Сіль - за смаком
  • Чорний перець (мелений) - за смаком
  • Сушений базилік - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Очистіть вирізку від плівки. Наріжте її на порційні шматочки.
  2. Нарізати м'ясо. Шматочки не повинні бути малими або тонкими, інакше м'ясо не буде соковитим.
  3. Натріть м'ясо спеціями з усіх боків.
  4. Очистіть цибулю. Наріжте овоч півкільцями. Висипте цибулю в пакет і гарненько розімніть.
  5. Додайте в той же пакет м'ясо. І ще раз все добре змішайте.
  6. Зв'яжіть пакет і відправте в холодильник на 12 годин.
  7. М'ясо для шашлику готово.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Популярні новини зараз

    Широке плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила новим яскравим образом – кардинальне перетворення (фото)

    Схудла Alyona Alyona показала підтримку, яку репетирує з партнером для «Танців з зірками 2020» - це буде потужно!

    Вагітна Кароль на сцені, діти Нікітюк і красуні-доньки Камалії: фото дня

    Яскрава сукня і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила стильним перетворенням (фото)

    Показати ще

    «Зустрічайте нашу дівчинку!» Дружина Павла Волі з Comedy Club повідомила про поповнення – двох дітей було недостатньо.

  2. Дан Балан разлютиться! Вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть.

  3. У самому розпалі довгоочікуваного літа ми розповіли, що значить SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Каменських лопне від заздрості! Латиноамериканка Мішель Андраде одягла крихітний купальник, блиснувши апетитними формами.

  5. Подарує Горбунову дочку? Катя Осадча показала "вагітний" животик – на карантині часу даремно не втрачали.

  6. Яскраве плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила стильним перетворенням.