Серед безлічі рецептів сирників – цей самий вдалий.  Сирники виходять сирними, без зайвої клейкості і в'язкості. Відмінно тримають форму, в міру солодкі і дуже смачні. І найголовніше жирність сиру не має ніякого значення. Можна взяти навіть 3%, головне, щоб це був сир, а не сирна маса

Склад:

  • Розсипчастий сир – 250 г
  • Борошно – 50 г (+/-)
  • Цукор - 1ст. ложка
  • Сіль - щіпка
  • Сода - щіпка
  • Ізюм - жменя

Спосіб приготування:

  1. Сир ретельно перетерти з цукром, до тих пір поки з розсипчастої маси не утворюється однорідний клубок.
  2. Потім додати всі інші інгредієнти і замісити тісто.
  3. Розділити на 6 частин.
  4. Сформувати сирники і смажити на злегка змащеній олією сковороді під кришкою на помірному вогні до золотистої скоринки.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Популярні новини зараз

Пугачовій і не снилося: Софія Ротару похвалилася райським садом під Києвом

Вагітна Каменських підкреслила округлі форми: животик випирає

У Лесі Нікітюк з'явився малюк: "діти щасливі"

У модному сарафані і на шпильках: вагітна Ані Лорак показала, як проводить час у Греції без Єгора Гліба

Показати ще

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. «Зустрічайте нашу дівчинку!» Дружина Павла Волі з Comedy Club повідомила про поповнення – двох дітей було недостатньо.

  2. Дан Балан разлютиться! Вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть.

  3. У самому розпалі довгоочікуваного літа ми розповіли, що значить SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Каменських лопне від заздрості! Латиноамериканка Мішель Андраде одягла крихітний купальник, блиснувши апетитними формами.

  5. Подарує Горбунову дочку? Катя Осадча показала "вагітний" животик – на карантині часу даремно не втрачали.

  6. Яскраве плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила стильним перетворенням.