Пропонуємо урізноманітнити звичне меню  і приготувати три оригінальні страви, де головним інгредієнтом виступає картопля. Це будуть не чіпси і навіть не фрі.

Картопляна намазки

Картопляна намазки

Склад:

  • Картопля - 3 шт.
  • Плавлений сир - 150 г
  • Вершковий сир - 150 г
  • Сметана - 200 г
  • Діжонська гірчиця - 1 ст. ложки
  • Мариновані огірки - 4 шт.
  • Сіль, чорний перець і зелена цибуля - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть картоплю і розімніть його в пюре.
  2. пюре Змішайте з двома видами сиру, сметаною, гірчицею, спеціями і дрібно нарізаними огірками.

Картопляні коржі

Картопляні коржі

Популярні новини зараз

Оля Полякова показала шанувальникам, якою вона опиниться в старості-карколомна Жінка (ФОТО)

Сіла на ліжко і чекає Єгора: вагітна Ані Лорак в одному халатику показала, що втратив її колишній

Купальник врізався в інтимне місце: Аліна Гросу показала неоднозначне фото

Дан Балан буде в люті: вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть

Показати ще

Склад:

  • Картопля - 500 г
  • Пшеничне борошно - 150 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Твердий сир - 70 г
  • масло - 50 г
  • Соняшникова олія - 3 ст. ложки
  • Сіль - 1 ч. ложки

Спосіб приготування:

  1. Приготувати пюре з вершковим маслом.
  2. Коли воно охолоне, вбийте в нього яйця, додайте просіяне з сіллю борошно і тертий сир.
  3. З отриманого тіста вийде близько 4 коржів: кожну смажте на сковороді в маслі окремо з обох сторін.

Картопляні оладки з яблучним соусом

Картопляні оладки

Склад:

  • Картопля - 600 г
  • Яблука - 300 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Пшеничне борошно - 80 г
  • Цукор - 1 ст. ложки
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Яйця - 3 шт.
  • Соняшникова олія - 30 мл
  • Сіль і кориця - по смаку

Спосіб приготування:

  1. Картопля очистіть і натріть на крупній тертці.
  2. Загорніть в марлю і залиште в друшляку, щоб позбутися від зайвої рідини.
  3. Потім змішайте його з яйцями, 80 г пшеничного борошна, 1 ст. л. цукру і дрібкою солі.
  4. Отримане тісто викладайте на сковороду і смажте в олії до золотистої скоринки.

Яблучний соус:

  1. Зніміть шкірку з фруктів, наріжте на кубики і припустіть на сковороді.
  2. Додайте мед і корицю.
  3. Готові сирники подавайте під яблучним соусом.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. «Зустрічайте нашу дівчинку!» Дружина Павла Волі з Comedy Club повідомила про поповнення – двох дітей було недостатньо.

  2. Дан Балан разлютиться! Вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть.

  3. У самому розпалі довгоочікуваного літа ми розповіли, що значить SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Каменських лопне від заздрості! Латиноамериканка Мішель Андраде одягла крихітний купальник, блиснувши апетитними формами.

  5. Подарує Горбунову дочку? Катя Осадча показала "вагітний" животик – на карантині часу даремно не втрачали.

  6. Яскраве плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила стильним перетворенням.