Запіканки з цвітної капусти  вже давно заробили репутацію простого і дуже смачного блюда, на приготування якого  не потрібно докладати багато зусиль. Але це зовсім не означає, що вона не може бути вишуканою, дивовижно легкої, прямо-таки повітряної.

Сирна запіканка з кольорової капустою

Склад:

  • Качан цвітної капусти – 1 шт.
  • Сир - 300 г
  • Сметана - 300 г
  • Твердий сир - 70 г
  • Яйця - 3 шт.
  • Сіль - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розберіть на суцвіття качан і 5 хвилин відварюйте їх в окропі.
  2. Потім половину викладіть у змащену форму, наступним шаром викладіть сир, а потім накрийте його другою половиною капусти.
  3. Приготуйте з сметани і яєць заливку, посоліть її і залийте все соусом.
  4. Присипте натертим сиром і випікайте просте блюдо в духовці 25 хвилин при 180 градусах.

Класичні запіканка з кольорової капусти

Склад:

  • Кольорова капуста - 1 шт.
  • Твердий сир - 130 г
  • Яйця - 4 шт.
  • Сіль - 0,5 ч. ложки
  • Перець - за смаком
  • Часниковий порошок - 1 ч. ложки
  • Сметана - 120 г
  • Рослинне масло - 1 ч. ложка

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

Єгор Гліб без розуму: вагітна Ані Лорак вийшла на сцену в білизні, засвітивши пікантні частини свого тіла

Дану Балану пощастило з дружиною: вагітна Тіна Кароль засвітила пружні форми в глибокому декольте

Ксюша Шаталіна вразила змінами у зовнішності: як зараз виглядає "пасербиця" Заворотнюк з серіалу "Моя прекрасна няня"

Худі ноги і вуглувате обличчя: Заворотнюк показала, як виглядає зараз

Показати ще
  1. Відваріть суцвіття в окропі протягом 10 хвилин і викладіть у форму для запікання.
  2. Приготуйте заливку: змішати сметану, яйця, тертий сир (50 г), сіль, перець і часниковий порошок.
  3. Залийте кольорової капусти, присипте залишилися сиром і випікайте в духовці 30 хвилин при 180 градусах.

Запіканка з шинкою

Склад:

  • Цвітна капуста - 1 качан
  • Шинка - 200 г
  • Зелена цибуля - 3–5 пір'я
  • Пармезан - 30 г
  • Вершковий сир - 120 г
  • Чеддер - 70 г
  • Сметана - 180 г
  • Рослинне масло - 1 ст. ложка
  • Сіль і перець - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розберіть на суцвіття качан, помийте і відваріть в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин.
  2. Потім змішайте в глибокій посуді з шинкою, нарізаною кубиками, і заправте все соусом зі сметани, вершкового сиру, натертого пармезану, солі і перцю.
  3. Викладіть суміш у змащену маслом форму для запікання, присипте тертим чеддером і випікайте 30 хвилин при 180 градусах.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

 

 

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Як виглядає фігура Аніти Луценко без фотошопу? Журналістам Clutch попався ексклюзивний випадковий кадр.
  2. Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе зіграла весілля з іншим. Співачка сказала: "Він зробив мені пропозицію. Я погодилася".
  3. У самому розпалі долгожданна літа ми розповіли, що означає SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.