Камамбер з кисло-солодким соусом – вишукану ресторанну страву, яке можна дуже легко і просто приготувати вдома всього за кілька хвилин.

Поєднання плавленого вершкового сирного смаку з кисло-солодким ароматним соусом – шалено райський!

Інгредієнти:

  • Камамбер - 240 г
  • Оливкова олія - 5 мл

Для соусу:

  • Лохина - 35 г
  • Малина - 250 г
  • Цукор - 1 ст. ложка
  • Срасное сухе вино - 50 мл

Спосіб приготування: 

  1. Ягоди (можна взяти будь-які на свій смак) збиваємо блендером до однорідності. Додаємо цукор з вином. Ще раз збиваємо блендером.
  2. Перелити масу в каструлю, і на маленькому вогні доводимо до кипіння, помішуючи. На це потрібно приблизно 15-20 хвилин.
  3. Беремо сир і робимо на верхівці камамбера неглибоку сіточку, з двох сторін.
  4. Змащуємо сир рослинною (оливковим) маслом.
  5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Печемо камамбер 15-20 хвилин.
  6. Гарячий сир перекладаємо на тарілку і зверху додаємо соус.
  7. За бажанням прикрашаємо камамбер цілими ягодами.

Популярні новини зараз

Потап стане батьком: вагітна Каменських показала перше фото в повний зріст

Її поважали і боялися: як в реальності виглядала мати султана Сулеймана Хафза

Єгор Гліб стане батьком: Ані Лорак показала, як її фігура змінилася через вагітність

Змила макіяж і зняла перуку: 71-річна Пугачова показала, як виглядає насправді

Показати ще

Приємного апетиту!

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Як виглядає фігура Аніти Луценко без фотошопу? Журналістам Clutch попався ексклюзивний випадковий кадр.
  2. Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе зіграла весілля з іншим. Співачка сказала: "Він зробив мені пропозицію. Я погодилася".
  3. У самому розпалі долгожданна літа ми розповіли, що означає SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.