Морозиво – ласощі, які обожнюють і діти, і дорослі. Приготувати морозиво без шкідливих добавок і барвників дуже навіть просто. Ласощі, приготоване в домашніх умовах, виходить набагато смачніше і корисніше магазинного. Тримайте рецепти самих легких і смачних літніх десертів.

Смажене морозиво

Інгредієнти:

  • морозиво - 400 г
  • вафлі - 100 г
  • Соняшникова олія - 150 мл
  • Кокосова стружка - 50 г
  • Яйця -2 шт

Спосіб приготування: 

  1. Морозиво ділимо на порції. Можна спеціальною ложкою зробити кульки, а можна просто нарізати морозиво на кубики ножем. Поставити добре заморозитися.
  2. Подрібнюємо вафлі.
  3. Змішуємо їх з кокосовою стружкою.
  4. В окрему миску розбиваємо яйце і трохи збиваємо його віночком або вилкою.
  5. Морозиво мачає в крихті, потім в яйці і знову в крихті. Заморожуємо.
     Доводимо масло до кипіння.
  6.  Морожені кульки (або кубики) з морозильника викладаємо в масло, і обварюють до золотистого кольору з усіх сторін.
  7. Подаємо з джемом, медом або фруктами.

Шоколадне морозиво

Популярні новини зараз

Дружина Позитива з "Время и Стекло" вразила соковитими формами в купальнику: переплюнула Каменських

Вагітна Каменських підкреслила округлі форми: животик випирає

Широке плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила новим яскравим образом – кардинальне перетворення (фото)

«Зустрічайте нашу дівчинку!» Дружина Павла Волі з Comedy Club повідомила про поповнення - двох дітей було недостатньо

Показати ще

Інгредієнти:

  • шоколад  (молочний або гіркий) - 50 г
  • молоко - 3 склянки
  • жовтки - 4 шт.
  • цукор - 200 г

Спосіб приготування: 

  1. Шоколад натираємо на тертці.
  2. Молоко нагріваємо до кипіння і розчиняємо в ньому шоколад. Знімаємо з вогню і охолоджуємо.
  3.  Жовтки збиваємо з цукром.
  4. Вводимо жовтки в шоколадно-молочну суміш. Відразу розмішуючи. Ставимо на повільний вогонь і варимо, постійно помішуючи, до загустіння.
  5. Переливаємо суміш у форму, придатну для заморожування, накриваємо плівкою або фольгою і ставимо в морозилку на 3 години.
  6. Шоколадне морозиво готове.

Полуничне морозиво

Інгредієнти:

  • полуниця - 300 г
  • вершки 12% - 300 мл
  • згущене молоко - 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Полуницю вимиваємо, очистити від гілочок. Отмериваем вершки.
  2. У високому стакані для блендера измельчиваем полуницю в пюре.
  3. Вливаємо вершки і збиваємо все разом.
  4. Додаємо згущене молоко і знову добре збиваємо. Отримуємо густу однорідну масу.
  5. Масу для морозива розливаємо по формах. Накриваємо їх фольгою або харчовою плівкою і прибираємо в морозилку до повного заморожування.
  6. При подачі морозиво можна прикрасити свіжою полуницею і листочками м'яти.

Бананово-кефірний морозиво

Інгредієнти:

  • кефір знежирений - 300 г
  • банан - 200 г (2 невеликих)
  • мед квітковий - 40 г

Спосіб приготування: 

1. Очищаємо банан від шкірки, викладаємо в каструлю. Потрібно розчавити банан акуратно виделкою, щоб його було легко подрібнити міксером або блендером.
2. У блендері змішуємо роздавлений банан, мед і виливаємо кефір.
3. Виливаємо отриману масу у форму і ставимо в морозилку на 4-5 годин.
4. Дістаємо і тішимо близьких.

Лимонне морозиво

Інгредієнти:

  • вершки 33% - 500 мл
  • вода - 450 мл
  • лимон - 2 шт.
  • цукрова пудра - 300 г

Спосіб приготування: 

  1. Лимонну цедру і цукрову пудру заливаємо водою і варимо 20 хвилин.
  2. Дістаємо з лимонів м'якоть і перебиваємо в блендері до однорідності.
  3. Змішуємо з остиглої сумішшю цукру і цедри.
  4. Збиваємо вершки. Тонкою цівкою вливаємо в вершки лимонну масу, помішуючи.
  5. Ставимо вийшов крем в морозилку до повного заморожування.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. «Зустрічайте нашу дівчинку!» Дружина Павла Волі з Comedy Club повідомила про поповнення – двох дітей було недостатньо.

  2. Дан Балан разлютиться! Вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть.

  3. У самому розпалі довгоочікуваного літа ми розповіли, що значить SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Каменських лопне від заздрості! Латиноамериканка Мішель Андраде одягла крихітний купальник, блиснувши апетитними формами.

  5. Подарує Горбунову дочку? Катя Осадча показала "вагітний" животик – на карантині часу даремно не втрачали.

  6. Яскраве плаття і модна стрижка боб каре: 73-річна Ротару вразила стильним перетворенням.