Гуакамоле – холодна закуска з м'якоті авокадо, яка прийшла до нас з мексиканської кухні і стала дуже популярною по всьому світу. Колись цю страву називали «маслом бідняків», а зараз без нього важко уявити наймодніше застілля. Як приготувати його, щоб смачно побалувати себе і гостей, розповіла Софі Берідзе – випускниця другого сезону проекту «Топ-модель по-українськи», який випускав Новий канал.

- Я пробувала різні варіанти гакамоле. Найсмачніші з них – гуакамоле з помідором і часником, а також  гуакамоле з оцтом і спеціями, - каже Софі.

Софі Берідзе поділилася рецептом гуакамоле

Гуакамоле з авокадо і помідором: рецепт від Софі Берідзе

Інгредієнти:

Популярні новини зараз

Дан Балан буде в люті: вагітна Кароль вигнулася на сцені в пікантній позі, показавши справжню пристрасть

19-річна Маша Кончаловська вступила до університету (ФОТО)

Виснажена Крістіна Орбакайте засвітилася в американському кафе разом з єдиною онукою Примадонни (ФОТО)

7 років дорослішала в комі: що відбувається з Машею Кончаловською, дочкою Андрія Кончаловського і Юлії Висоцької

Показати ще
  • Солодкий помідор – 1 шт.;
  • М'яке авокадо – 2 шт.;
  • Сік лайма – за смаком;
  • Часник – 1 зубчик;
  • Зелень – за смаком;
  • Оливкова олія – 1 ст. л.

Зірку «Перших ластівок» виключили з ВНЗ: акторка вперше розкрила причини

Спосіб приготування:

  1. Приберіть жорстку серцевину з помідора і наріжте його невеликими кубиками.
  2. Зніміть шкірку з авокадо і вийміть кісточку. Розімніть м'якоть виделкою і збризніть соком лайма.
  3. Дрібно наріжте зелень.
  4. Змішайте всі інгредієнти.

Гуакамоле з авокадо і спеціями: рецепт від Софі Берідзе

Склад:

  • М'яке авокадо – 2 шт.;
  • Рисовий оцет – 1,5 ст. л.;
  • Будь сухі спеції – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Потримайте чайну ложку спецій в оцті близько 10 хвилин.
  2. Розімніть виделкою очищені авокадо, додайте суміш в оцет зі спеціями.
  3. Для більш яскравого смаку можете додати у гуакамоле 50 г кешью або кедрових горішків.

Колишня Дана Балана заінтригувала округленими формами: запідозрили у вагітності, як і Тіну Кароль

Софі Берідзе поділилася рецептом гуакамоле

Подавайте гуакамоле до начос, хлібцям або як соус до різних страв. Приємного апетиту!

Нагадаємо, раніше актер Назар Задніпровський поділився хорошим рецептом - сніданку краще не знайти.

Дивись відео по темі:

Перед тим, як досягти мети, часто необхідно пройти перевірку на міцність. Герої фільмів, про які ми розповіли у добірці кращих кінострічок, справляються з усіма негараздами і мотивують глядача почати боротися за свою мрію.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. 7 років дорослішала в комі: що відбувається з Машею Кончаловською, дочкою Андрія Кончаловського та Юлії Висоцькою.

  2. Купальник врізався в інтимне місце. Вагітна Настя Каменських показала неоднозначне фото.

  3. У самому розпалі довгоочікуваного літа ми розповіли, що значить SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Дан Балан ось-ось стане татком. Вагітна Кароль засвітила помітно округлу фігуру.

  5. Джамала, яка нещодавно народила, похвалилася модною стрижкою. Короткий боб з чубчиком їй до лиця.

  6. Подарує Горбунову дочку? Катя Осадча показала "вагітний" животик - на карантині часу даремно не втрачали.