Незважаючи на досить скромний список продуктів, який є в будинку у кожної господині, печиво виходить з дуже вишуканим смаком. Можна поліпшити рецепт – додати лимонну цедру, тертий імбир або навіть подрібнені горіхи.
Склад:
- масло - 100 г
- Борошно - 2 склянки
- Сметана - 1 ст. ложка
- Яйце - 1 шт.
- Півсклянки цукру
- Розпушувач - 1 ч. ложка
Спосіб приготування:
- М'яке вершкове масло потрібно розім'яти виделкою. На цьому етапі не потрібно старатися. Якщо спочатку воно буде грудочками, нічого страшного. Вмішай маслу яйце.
- Додаємо цукор, ванілін і сметану. Все добре перемішуємо.
- Потім просіваємо через сито борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто. Якщо буде сильно липнути до рук, просто додай ще трохи борошна.
- Тепер застели деко пергаментом або використовуй силіконовий килимок для випічки. Просто руками розминаємо тісто у великий млинець висотою 0,5 сантиметра. Потім можеш зробити виделкою візерунки, які тобі подобаються.
- Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15–20 хвилин. Потім розріж тісто на квадратики, поки воно ще гаряче.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
