Варто відзначити, що сир відмінно поєднується практично з будь-якими продуктами. Наприклад, із зеленню, грибами або фруктами. У першому випадку виходить дієтична закуска, у другому насичена і ситна, в третьому – ніжне ласощі ароматне на десерт.

Приготувати сирні намазування дуже легко і швидко. Головна умова — використовуйте виключно свіжі продукти. Зберігати пасту в холодильнику не більше 2-3-х днів.

Як приготувати сирну основу

Склад:

  • Сир - 600 г
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Оливкова олія - 2 ст. ложки

Спосіб приготування:

  1. Збийте сир зі сметаною.
  2. Додайте оливкову олію, щоб маса була більш гладкою
  3. Розділіть сирну суміш на 3 рівних частини, і тепер починаємо приготування унікальних намазок.

Сирна намазки з грибами

Склад:

  • Сирна маса - 200 г
  • Лісові гриби - 75 г
  • Сушений лук - 1 ст. ложка
  • Рослинне масло - 1 ст. ложка
  • Грибний порошок - за смаком
  • Чорний мелений перець, сіль - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Обсмажте гриби на рослинній олії.
  2. Додайте сіль і чорний перець, перемішайте. Повністю остудіть гриби і нарізати дрібним кубиком.
  3. Далі додайте готові гриби в сирну масу. Потім всипте сушений лук і грибний порошок за смаком. Перемішайте.

Сирна намазки з зеленню

Склад:

  • Сирна маса - 200 г
  • Пучок зелені - 1 шт.
  • Болгарський перець сушений - 1 ст. ложки
  • Сіль - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть зелень. Це може бути кріп, петрушка і зелений лук.
  2. сирну масу Змішайте із зеленню і сушеним болгарським перцем. Посоліть за смаком.

Сирна намазки з полуницею

Склад:

  • Сирна маса - 200 г
  • Полуниця - 50 г
  • Цукор - 2 ст. ложки
  • М'ята - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Насамперед, полуницю промийте, обсушіть ягоду і подрібніть її. Так само поступите з м'ятою.
  2. Змішайте полуницю з цукром і сиром. Потім додайте м'яту. Перемішайте.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою