Сирний пиріг з лаваша виходить неймовірно смачним, завдяки багатій палітрі різних сирів. Сміливо бери його на замітку, впевнені в рейтингу швидких і смачних страв, наш пиріг займе гідне місце!

Склад:

  • Сир - 300 г
  • Бринза - 150 г
  • Твердий сир - 100 г
  • Яйце - 3 шт.
  • Лаваш - 3 шт.
  • масло - 30 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Сіль, чорний перець - 1 щіпка

Спосіб приготування:

  1. Натріть на крупній тертці сир, сир і бринзу. Дрібно наріжте зелень. У мисці змішайте сирно-сирну масу, додайте яйця і зелень.
  2. Посоліть і поперчіть за смаком, потім добре перемішайте. Рівномірно розподіліть начинку на аркуші лаваша, скрутіть в рулет і наріжте на шматочки 3–4 см завтовшки. Повторіть з іншими лавашами.
  3. Застеліть пергаментом форму для випічки і змастіть вершковим маслом. Викладіть шматочки рулету щільно один до одного, розкладіть зверху вершкове масло. Випікайте в духовці 25–30 хвилин при 180 градусах.
  4. Пиріг можна подавати гарячим, так і охолодженим.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою