Присутність овочів дуже важливо в повсякденному меню, для тих, хто стежить за фігурою або мріє схуднути. Поспішаємо поділитися простим рецептом неймовірно смачною, соковитою запеченої морквини з ніжною сирною скоринкою.
Склад:
- Морква - 3 шт.
- Твердий сир - 50 г
- Часниковий порошок - 1 ст. ложка
- Соняшникова олія - 1 ст. ложка
- Сіль, перець - за смаком
- Петрушка - 0,5 пучка
- Йогурт - 2 ст. ложки
- Лимонний сік - 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
- Очистіть і поріжте моркву довгими смужками однакової товщини. Натріть сир на дрібній тертці і петрушку подрібніть.
- Помістіть овоч в миску, додайте сіль, перець, часниковий порошок, тертий сир і соняшникову олію. Ретельно перемішайте і додайте петрушку.
- Викладіть палички моркви на застелений пергаментом деко, залишаючи місце між шматочками овоча.
- Випікати 30–35 хвилин при 200 градусах, час від часу перевертаючи.
Для соусу:
- Змішайте натуральний йогурт, лимонний сік, сіль і перець за бажанням.
Як тільки морквяні палички стануть золотистими, закуска готова!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
