Ці здобні булочки з зеленою цибулею виглядають дуже нарядно, тому прикрасять будь-який святковий стіл.

Склад:

  • Яйце - 2 шт.
  • Яєчний жовток - 1 шт.
  • Кефір - 300 мл
  • Соняшникова олія - 100 мл
  • Сіль - 1 ч. ложки
  • Цукор - 3 ч. ложки
  • Дріжджі - 8 г
  • Пшеничне борошно - 550–600 г
  • цибуля Зелена - 200 г
  • Молоко - 1 ч. ложки

Спосіб приготування:

  1. Змішай  яйця з сіллю і цукром. Потім додай кефір і соняшникову олію. Окремо змішай борошно з дріжджами.
  2. Потім додай сухі інгредієнти в кілька прийомів. Замісити м'яке і трохи липке тісто.
  3. Змасти маслом миску і помісти туди тісто, злегка його округливши.
  4. Накриваємо миску рушником або харчовою плівкою. Дай тесту 1–2 години, щоб воно підійшло.
  5. Коли тісто підійде, розділи його на 16 частин. Змасти стіл рослинним маслом.
  6. Потім розтягни кожен шматок тіста в овальну корж. Зроби поздовжні розрізи на тесті, не розрізаючи краю коржі. Потім покладіть на тісто трохи подрібненого зеленого лука.
  7. Згорни кожну корж навскіс. Потім сформуй «равлика», загорнувши тісто в спіраль. Край підверни під низ булочки.
  8. Помісти булочки на деко, застелене пергаментом.
  9. Змішайте яєчний жовток з молоком і змасти  верхівки булочок цією сумішшю.
  10. Випікати булочки 15–20 хвилин при 180 градусах.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Популярні новини зараз

Настю Каменських привітали з першою вагітністю

Єгор Гліб стане батьком: Ані Лорак показала, як її фігура змінилася через вагітність

Потап стане батьком: Настя Каменських показала, як вагітність змінила її

Єгор Гліб знайшов своє щастя: вагітна Лорак блиснула стрункими ніжками в екстремальному міні

Показати ще

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Як виглядає фігура Аніти Луценко без фотошопу? Журналістам Clutch попався ексклюзивний випадковий кадр.
  2. Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе зіграла весілля з іншим. Співачка сказала: "Він зробив мені пропозицію. Я погодилася".
  3. У самому розпалі долгожданна літа ми розповіли, що означає SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.