Магазинний майонез дуже калорійний продукт. Пропонуємо приготувати майонез будинку без консервантів, загусників і стабілізаторів. Запам'ятай: такий майонез можна зберігати не довше трьох днів.

Склад:

  • Гірчиця - 1 ч. ложки
  • Сіль - 1 ч. ложки
  • Цукор - 2 ч. ложки
  • Яйце - 2 шт.
  • Оливкова олія - 150 мл
  • Оцет - 1 ст. ложки

Спосіб приготування:

  1. Яйця, цукор, сіль, гірчицю і оливкова олія змішайте з допомогою заглибного блендера, продовжуйте збивати близько хвилини.
  2. злегка загустілий соус додайте оцет, не припиняючи збивати.
  3. Майонез готовий!

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою