Класичний салат з риби, яйця, сиру і лаваша. Приготувати це апетитне блюдо набагато простіше, ніж класичний варіант. Найважче – це не з'їсти його до подачі, а дати рулету просочитися в холодильнику протягом кількох годин.
Склад:
- Лаваш - 3 шт.
- Майонез - 250 г
- Яйце - 3 шт.
- Скумбрія в олії - 250 г
- Кріп - за смаком
- Зелена цибуля - за смаком
- Твердий сир - 150 г
Спосіб приготування:
- Варені яйця і сир натріть на тертці, з банки з рибою злийте масло і пам'ятайте м'якоть виделкою. Цибулю і кріп дрібно наріжте.
- Кожен аркуш тонкого лавашу змащуємо майонезом. На один викладіть яйця, на другий — сир, а на третій — рибу. Посипте кожен шар зеленню. Поверніть перший лист рулетом, помістіть його в початок другого листа і знову скрутіть, так само поступите з третім.
- Оберніть рулет харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2–3 години для просочення.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
