Оновлений варіант вінегрету, який готується набагато простіше класичного. У цьому рецепті можна зварити всі основні овочі всього за 3 хвилини. А поки вони варяться — нарізати інші інгредієнти.

Склад:

  • Буряк - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Картопля - 2 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Мариновані огірки - 2 шт.
  • Горошок - 300 г
  • Соняшникова олія - 3 ст. ложки
  • Вода - 3 ст. ложки
  • Сіль - за смаком
  • Чорний перець (мелений) - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Очистіть буряк, картоплю і моркву. Наріжте овочі кубиками, як зазвичай робите це, готуючи вінегрет.
  2. Помістіть буряк в каструлю з товстим дном. Влийте трохи рослинного масла і змішайте. Розрівняйте шар.
  3. Далі викладіть зверху сиру моркву і знову розрівняти шар. Третім шаром укладіть кубики картоплі.
  4. Додайте в каструлю воду. Накрийте сотейник фольгою, а потім і кришкою, щоб забезпечити герметичність. Підігрівайте на максимальному вогні. Коли рідина в сотейнику закипить, почекайте рівно три хвилини. Вимкніть вогонь і залиште продукти в сотейнику остигати під закритою кришкою.
  5. Подрібніть цибулю і мариновані огірки. Відкрийте банку з консервованим горошком і злийте рідину.
  6. Змішайте всі складові, заправте сіллю і цукром і подавайте вінегрет швидкого приготування на стіл.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. "Коханка" Чернишова показала, як виглядає в звичайному житті. Її порівнюють з Анастасією Заворотнюк.
  2. Дан Балан і Тіна Кароль зіграли весілля. Продюсер "Голосу" вперше розповів, з чого почалася їхня любов.
  3. Найбільший в Україні онлайн-магазин одягу Lamoda дарує покупцям знижку на речі відомих брендів.
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.

Популярні новини зараз

Колишня дівчина коханця вагітної Ані Лорак вперше розповіла, як він кинув її

Дмитро Гордон вирішив покарати хворого на рак Бориса Корчевникова за крадіжку (ВІДЕО)

Хюррем була її головним ворогом: як в реальності виглядала найкрасивіша наложниця Сулеймана Махідевран-султан

Вагітна Тіна Кароль показала, як округлилися її форми: пишний бюст не вмістився у топ

Показати ще