Свіжа і пікантна закуска доведеться за смаком, як дорослим, так і дітям.  Закуска відмінно впишеться, як повсякденна, так і святкове меню.

Склад:

  • Яловичий язик - 300 г
  • Морква - 1 шт.
  • Огірки - 1 шт.
  • Цибуля - 0,5 шт.
  • Шпинат - 50 г
  • Соєвий соус - 2 ст. ложки
  • Оливкова олія - 2 ст. ложки
  • Сіль - за смаком
  • Чорний перець (мелений) - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Першим ділом відваріть яловичий язик, не подсаливая воду, до готовності. На це у вас піде близько 2 годин. Контролюйте готовність самостійно.
  2.  Тим часом очистіть моркву від шкірки, разом з огірком промийте і наріжте їх соломкою. Цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями. Цибулину за смаком можете замаринувати в оцті на хвилин 15, але це не обов'язково, оскільки ми будемо використовувати соєвий соус. Готовий язик остудіть, також наріжте соломкою.
  3. Яловичий язик і овочі змішайте разом в судочки, полийте соєвим соусом, оливковою олією. Посоліть і поперчіть за смаком салат. Акуратно, але гарненько перемішайте інгредієнти. Перед подачею залиште салат на півгодини в холодильнику.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Як виглядає фігура Аніти Луценко без фотошопу? Журналістам Clutch попався ексклюзивний випадковий кадр.
  2. Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе зіграла весілля з іншим. Співачка сказала: "Він зробив мені пропозицію. Я погодилася".
  3. У самому розпалі долгожданна літа ми розповіли, що означає SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.

Популярні новини зараз

Змила макіяж і зняла перуку: 72-річна Софія Ротару показала, як виглядає насправді

Каменських і не снилося: Надя Дорофєєва похвалилася витонченою фігурою в зухвалому ретрообразі

Кістки просвічуються крізь шкіру: Заворотнюк показала, як виглядає зараз

Змила макіяж і зняла перуку: 71-річна Пугачова показала, як виглядає насправді

Показати ще