Мало хто з дітей люблять капусту. Тому матусі використовують всю свою фантазію, щоб нагодувати дитину корисним продуктом. З появою несолодкої «Шарлотки» ця проблема назавжди зникне. Випічка виходить настільки ароматно і неймовірно смачною, що її із задоволенням їдять абсолютно все і навіть найвибагливіші діти.

порада: обирай свіжий кефір, ніж свіже, тим краще «Шарлотка» підійде  в духовці.

Склад:

  • Пшеничне борошно - 200 г
  • Яйце - 3 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Капуста білокачанна - 0,5 кг
  • Кефір - 100 мл
  • Майонез - 100 мл
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • масло - 30 г
  • Сіль - за смаком
  • Лимонний сік - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Змішайте яйця, кефір, майонез, сіль, соду. Просійте борошно. Замісіть тісто, викладіть в миску і накрийте рушником.
  2. Наріжте капусту і моркву. Обсмажте на сковороді, посоліть і збризніть лимонним соком. Капуста повинна стати м'якою.
  3. Змастіть дно форми для випікання вершковим маслом і посипте борошном. Викладіть менше половини тіста у форму і розрівняйте ложкою.
  4.  Зверху викладіть рівним шаром овочі.  Залийте залишилися тестом.
  5.  Відправте блюдо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
  6. Випікайте пиріг до золотистого кольору приблизно 40–50 хвилин.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Популярні новини зараз

Хвороба скалічила його долю: яким насправді був улюблений син Сулеймана і Хюррем

Єгор Гліб знайшов своє щастя: вагітна Ані Лорак похвалилася животиком в джинсовому комбінезоні

Одягла плаття пошите індійською жінкою, яка стала жертвою работоргівлі: Кейт Міддлтон показала сукню від відомого еко-бренду (ФОТО)

Пам'ятаєш актрису «Чудового століття», яка зіграла Ізабеллу Фортуну? Подивися, як вона виглядає через роки (ФОТО)

Показати ще

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. Як виглядає фігура Аніти Луценко без фотошопу? Журналістам Clutch попався ексклюзивний випадковий кадр.
  2. Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе зіграла весілля з іншим. Співачка сказала: "Він зробив мені пропозицію. Я погодилася".
  3. У самому розпалі долгожданна літа ми розповіли, що означає SPF, як захистити шкіру від сонця і правильно підібрати крем. Дізнавайся багато нового і бери участь в конкурсі з цінними призами!
  4. Солодкі моменти вдома: зірки Instagram зізналися, що Nutella® - улюблений десерт як дітей, так і дорослих.
  5. Сонячний ранок в колі сім'ї може починатися не з кави, а з десерту Nutella®. Шоколадна паста - ідеальне доповнення до сніданку.
  6. Блогери України поділилися смачним блюдом власного приготування. А з Nutella® - це взагалі так просто і легко.