Повітряний омлет зі шпинатом і сиром – це смачний і дієтичний сніданок, який заряджає позитивною енергією на весь день.

Склад:

  • Шпинат - 50 г
  • Рослинне масло - 1 ст. ложки
  • Цибуля - 1/4 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Сулугуні - 30-50 г
  • Сіль – щіпка
  • Кілька гілочок петрушки

Спосіб приготування:

  1. Нарізати кубиками ріпчасту цибулю. Дрібно нарізаний часник разом з цибулею обсмажити до готовності на сковороді з рослинним маслом.
  2. Очистити і добре промити шпинат. Додати до цибулі з часником і обсмажити ще 1-2 хвилини, посолити. Залити трохи збитими яйцями і ще раз посолити.
  3. Додати посічену петрушку, посипати нарізаним кубиками сиром і накрити кришкою, щоб сир розплавився.
  4. Подавайте омлет разом з цільнозерновим хлібом, свіжими овочами і будь-якими соусами на ваш смак.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою