Для того щоб приготувати смачну вечерю, не обов'язково витрачати багато грошей. Пропонуємо рецепт соковитих тюфтельок з гречкою, запечені в ніжному сметанно-томатний соусі.

Склад:

  • Гречка - 1/2 склянки
  • М'ясний фарш - 500 г
  • цибуля Ріпчаста - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Томатний соус - 3 ст. ложки
  • Вода - 1/2 склянки
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Яйце - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Зварити гречану крупу до напівготовності.
  2. Нарізати і обсмажити цибулю.
  3. У м'ясний фарш додати яйце, обсмажену цибулю і гречку. Посолити і поперчити. Зробити кульки.
  4. Покласти кульки у форму для випічки. Поставити в духовку на 15 хвилин.
  5. Тим часом змішати соус: сметану, томатний соус, воду і перемішати до однорідного стану.
  6. Після 15 хвилин випікання дістати котлети і полити їх соусом, потім готувати ще 10-15 хвилин.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою