Склад:

  • Великий картопля - 4 шт.
  • Тертий твердий сир - 60 г
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Кріп - 1/2 пучка
  • Сіль і перець - за смаком
  • Лист бездріжджового лаваша - 2,5 листа
  • Оливкова олія - 2 ст. ложки (для змащування трубочок)
  • Кунжут для посипання (можна обійтися без нього)

Спосіб приготування:

  1. Картопля очищаємо, відварюємо, зливаємо повністю рідину і робимо з нього пюре.
  2. В пюре додаємо подрібнений часник, нарізаний кріп, сир і спеції.
  3. Ретельно перемішуємо.
  4. Беремо лаваш, нарізаємо на шматки прямокутної форми (12Х18 см), розкладаємо їх на рівній поверхні.
  5. Викладаємо начинку на край кожного прямокутника, звертаємо трубочкою.
  6. Далі, трубочки змащуємо маслом, посипаємо кунжутом і запікаємо при 200 гр 20-25 хв.
  7. Рум'яні картопляні трубочки подавайте гарячими.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою