Інгредієнти для картопляного пюре:
- Картопля відварна - 700 г
- Зелень
- Спеції
- Сир - 100 г
- Масло вершкове - 30 г
- Жовток
- Інгредієнти для котлеток:
- Курячий фарш - 300 г
- Сир - 50 г
- Цибуля
- Спеції
Спосіб приготування:
- Картоплю розминаємо і додаємо до нього жовток і масло.
- Замішуємо в нього сир натертий на крупній тертці і зелень , спеції.
- До курячого фаршу додаємо цибулю, сир та спеції.
- Вам знадобитися блюдо для запікання. За бажанням можна змастити його вершковим маслом.
- З картоплі ліпимо сніжки і викладаємо на блюдо.
- Страву краще взяти більше, щоб між сніжками залишалося місце.
- При потужності склянки робимо в них поглиблення.
- З курячого фаршу так само ліпимо сніжки, тільки трохи менше по діаметру і викладаємо в поглиблення в картоплі.
- Сніжок має на половину потонути.
- Ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин.
- Після чого можна ще посипати сиром і прибрати на 5 хвилин вже вимкнений духовку, щоб сир добре підтанув.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
