Склад:

  • Яйця - 2 шт.
  • М'який домашній сир - 125 г
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Рисове борошно (можна будь-яку іншу) - 120 г
  • Розпушувач - 1 ч. ложки
  • Цукрозамінник за смаком

Можна приготувати міні великодня з борошном, яка тобі подобається, але враховуй, що щільність борошна різна, відповідно пропорції можуть бути іншими.

Спосіб приготування: ⠀

  1. Яйця збити віночком, до них додати сирок, сметану, розпушувач і цукрозамінник, перемішати і відставити на 5 хвилин
  2. Поступово ввести муку, ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок.
  3. Готову масу розподілити по формах (у мене силіконова форма для кексів)
  4. Помістити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин (орієнтуйтеся по своїй).

Читай, як приготувати на Великдень ідеальну глазур і приготувати справжню сирну паску, а так-же спекти італійський паску панеттоне за рецептом Юлії Висоцької.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою